“一壶好茶，脱离不了好的茶叶原料、工艺、仓储三者皆合格），好的茶具和好的泡茶之水。除此之外，泡茶时水的注入方式对茶的品质影响也有很大的软性因素。这是因为注水的方式是在泡茶过程中极为重要且需 …[详细]
中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。不可不知道的茶礼潜规则，你知道几个呢?酒满敬人，茶满欺人因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接 ...
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享据说古茶树已有数百年树龄。你知道普洱古茶树龄是如何测定的吗？，以及的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大 ...
凤凰单丛有很多香型，近年来，茶农、茶商等茶人为其总结了十大香型，广为世人所接受。今天与大家分享的是：凤凰单丛十大香型。黄枝香型以宋种黄茶香单丛茶为例：名字由来：宋种黄茶香单丛因成茶的香味似黄茶而得名。 ...
金骏眉是属于红茶的一种，但是又与普通的红茶有些不一样，它与传统的正山小种最大的不同之处在于除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高，由于它的茶青为野 ...
绿茶是未经发酵的茶，保留了丰富的茶多酚、咖啡因等成分，对大多数人有益，但以下人群需谨慎饮用或避免饮用，以免加重身体负担或引发不适：一、肠胃功能较弱者1. 胃溃疡、胃炎患者刺激胃黏膜：绿茶中的茶多酚和咖 ...
说到六安瓜片，很多人第一反应就是“这名字好特别！”其实，六安瓜片不仅名字独特，它的制作工艺更是充满了匠心和智慧。今天，咱们就来聊聊这片茶叶背后的故事，看看它是如何从一片嫩叶变成杯中佳茗的。1. 六安瓜 ...
许多初识金骏眉的人对金骏眉都有一个字面上的误区，那就是金骏眉的茶叶颜色越是金黄的越好，首先懂一茶要说的是，正宗的桐木关金骏眉，由于是高山生产的茶，干茶颜色越黑，因此正山金骏眉芽头以黑色居多。金骏眉也分 ...
普洱生茶和普洱熟茶是品质风格完全不同的两种茶品，年份、山头、香型都可能存在着差异，所以是不可以放在一起的，否则两者的香气、色泽、口感和陈化都会受到影响，从而导致品质下降。生普和熟普的香气类型截然不同， ...
