这周喝2021龙吟山河,下周喝了2022的昇香一起派。 龙吟系列感觉每个介绍的年龙用料都有所不一样,比如这个介绍是吟山一个冰岛古树的拼配,但其实这更多就是河蛮一个蛮砖+冰岛的拼配。 之前说过大部分的砖和蛮砖茶起伏不大,喝起来很轻松但是冰岛喉韵要是深一些会更好。这也就是茶语为什么之前点赞了2021枫靇谷春茶,因为那个小微片区居然带上比较好的昇香喉韵了,入口也有惊喜感。年龙从某种程度上来说,吟山枫靇谷还集合了易武的河蛮一些优点。 既然这个茶是砖和蛮砖和冰岛的结合,那就聊聊冰岛。冰岛 很多人喝冰岛都是茶语去追什么冰糖甜,就像追老班章的去追单纯的霸气一样,那是片面或者错误的,冰岛优秀地方就在于喉韵深,老班章的优点就在于掌控全局的均衡性。这些优点在褪去新茶的刺激性后会越来越明显。 来试一试。 入口爽朗,这个去年也是用春茶做的,陈化一年后,仔细分辨还是能察觉到春茶的感觉。 滋味厚实饱满,重手后苦甜都有都突出,但涩感会拔得较高,杯底有些许留香感。 五泡以后涩感平和许多,汤水就比较润喉,喉韵还比较突出,汤水粗细中等吧,汤水比较活,回味上能感受到回甜感。 耐泡度好,留存还不错,还有力度。
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